Picolé Fit de Chocolate

Ingredientes
  • 100g de chocolate 70%
  • 150ml de creme de leite fresco
  • 2 cs de xilitol ou adoçante
Modo de preparo

Axezinhos sabe aquela receita Fit que nao pode perder … é essa , ficou surreal. 70 g de chocolate 70% derretido mistura com 50 ml de creme de leite fresco , deixa esfriar .

Bate 100 ml de creme de leite fresco bem gelado com 2 cs de xilitol ou adoçante que você preferir , mistura com a ganache de chocolate e coloca em forma de picolé ou qualquer outra que você tiver , melhor de silicone para poder desenformar .

Deixei no freezer por 4h.

Derrete mais chocolate 70% e junta uma colher de óleo de coco nele. Banha os picolés e volta para o freezer

Dica da Chef